De consumptie van fruit en groenten is in België gedaald.
Volgens de cijfers van een marktonderzoeksbureau zijn de uitgaven voor fruit en groenten in 2014 met 5,8% gedaald (-9,7% in Wallonië, -4,4% in Vlaanderen).
10 jaar geleden aten de Belgen gemiddeld 95,8 kilo’s vers fruit en verse groenten per inwoner per jaar, tegen 82,7 vandaag.
Men haalt dus de aanbevolen norm van 300 gram groenten en 250 tot 375 gram fruit per dag niet.
Niet nodig om een studie te doen om te begrijpen dat de prijsstijging en de inkomensdaling de oorzaak zijn van deze toestand.
Om gezond te blijven moet men niet alleen denken aan fruit en groenten te eten, men zal ook moeten denken aan de prijzen te controleren en de lonen te verhogen.